こってり豚ロースとアボカドトマトのレンチン蒸し　レシピ・作り方

「こってり豚ロースとアボカドトマトのレンチン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ロース薄切り肉と、アボカド、トマトを順に並べ、電子レンジで蒸しました。こってりとしたソースがクリーミーなアボカドと、トマトの酸味によく合いとてもおいしいですよ。電子レンジを使って調理ができますので、加熱している間に他のお料理も作ることができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. アボカドは皮をむいて種を取り除いておきます。
  2. 1. トマトは半分に切り、ヘタを取り除き、5mm幅に切ります。
  3. 2. アボカドは5mm幅に切ります。
  4. 3. 豚ロースは2cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱皿に1、2、3の順に入れて4をかけます。
  7. 6. ラップをかけ、豚ロースに火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱して出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.1

13件のレビュー
たべれぽの写真
やまださん
やまださん
2020.3.31
とても簡単でしたがソースが少し失敗(ｰｰ;) マヨネーズとウスターソースがかなり分離してしまい、動画よりも茶色いソースとなってしまいました… ソースがうまくいけば美味しくなりそうなのでまたリベンジしたいと思います^ ^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
亜維
亜維
2023.3.14
切ってレンチンだけなのでとても簡単で美味しかったです！ また作ります！
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ユーザーc49881
ユーザーc49881
2022.5.28
けっこう美味しかったですよ！ ほとんど切るだけで作れて良かったです。
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すいかなこ
すいかなこ
2020.11.26
温かいアボカド美味しい。 簡単で彩もきれい。また作りたい
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まる
まる
2019.4.26
まずフライパンを使わずに作れるところがいい。 トマトの酸味とマヨネーズの風味、アボカドのマッタリ感だけでもご飯が進みます。
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チャド
チャド
2018.8.4
アボカドのまったり感が効いてます。 簡単で良いですね。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

琥太郎
琥太郎
ウスターソースの代わりにになるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
ウスターソースは中濃ソースやとんかつソースで代用できますよ。ボリュームたっぷりで華やかな見た目の一品をぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

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