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ミキサーで簡単 欧風キーマカレー レシピ・作り方
「ミキサーで簡単 欧風キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミキサーにかけた野菜とフルーツ、牛豚合びき肉で欧風カレーを作ってみました。 ミキサーにかけることで煮込み時間も短縮されて、手軽に作ることが出来ますよ。 また、野菜が細かくなっているので、野菜嫌いのお子様にもオススメです。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 にんじんはよく洗っておきます。セロリはスジを取り除いておきます。りんごはよく洗い、芯を取り除いておきます。
- 1 具材の牛豚合びき肉以外の材料はざく切りにします。
- 2 ミキサーに1と水を入れて、粗く撹拌します。
- 3 フライパンにサラダ油とすりおろしニンニク、すりおろし生姜を入れて、中火で加熱します。
- 4 香りが立ったら、牛豚合びき肉を入れて炒めます。
- 5 色が変わったら、2と白ワインを入れて、中火で煮立たせ、5分程煮ます。
- 6 カレールーと固形ブイヨンを入れて、火を止め、よく混ぜます。
- 7 カレールーが溶けたら、再び中火で5分程かき混ぜながら煮ます。
- 8 お皿にごはんをよそって、7をかけ、パセリを飾って完成です。
コツ・ポイント
りんごを多めに使用しているので、甘めの仕上がりになっています。 お好みのカレールーをご使用いただき、調節してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
チューブタイプの生姜で代用できますか？
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