しっとりむね肉と厚揚げのねぎ塩炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 厚揚げは一口大に切ります。
2. 2 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまんべんなくまぶします。
3. 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を焼きます。
4. 4 焼き色がついたらもやしと1を加えて中火でさらに炒め、もやしがしんなりしたら(A)を入れ、全体になじんで鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
5. 5 器に盛り、小ねぎを散らして完成です。