レンコンと赤パプリカのツナマヨソテー レシピ・作り方
「レンコンと赤パプリカのツナマヨソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンコンと赤パプリカのツナマヨソテーのご紹介です。焼いたマヨネーズの風味がレンコン、赤パプリカとよく合い、ツナのコクとよく絡んでおいしいですよ。ごはんにもパンにも合いますので朝ごはんにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- レンコン 120g
- 赤パプリカ 100g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- マヨネーズ 大さじ1
手順
- 準備 レンコンは皮をむいておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 レンコンは5mm幅の輪切りにします。
- 2 赤パプリカは一口大に切ります。
- 3 フライパンにマヨネーズをひき、中火で熱し、溶けてきたら1を入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 4 2を入れて中火で炒め、赤パプリカに焼き色がついてきたらツナ油漬け、塩こしょうを入れて炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
赤パプリカは黄パプリカや橙パプリカなどお好みのものをご使用ください。塩こしょうの量はお好みで調整してください。ツナ油漬けはツナ水煮でも代用いただけます。
たべれぽ
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