じゃがいもとピーマンの鶏そぼろ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで7分加熱します。
3. 2. ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉と2を炒めます。
5. 4. 鶏肉に火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5. 皿に盛り付け完成です。