これだけ！？大根とツナのうま煮　レシピ・作り方

分量通りに作って、はちみつはオリゴ糖入りパルスイートに変えました。 ツナはスーパーノンオイルです。 大根はレンチンしませんでした。 洗い物を減らして効率を良くするためです。 画像見てもらうとわかりますが、いちょう切りよりやや細かめに切ってます。 切り方を工夫すればレンチンしなくても柔らかくできます。 子供がまだ小さいので一口で食べられる大きさが理想なので、うちはこれがベストです。 また、煮た後すぐに蓋は開けずにそのまま蒸らしました。 こうすると余熱でより火が通りますし、ゆっくり冷めるので味が染み込みやすくなります。 味はやや濃いめだったのでほんの少しだけ次回は水を増やしてもいいかも。

簡単にすぐ作ることができ、助かりました。大根はレンジでチンしてから調理しましたが、何枚か厚く切ってしまったものはやはり火が通るまで時間がかかりました。 優しい味で1歳息子もバクバク食べてくれました。

簡単でおいしかったですが、ツナが残ってしまうのでもったいないなと思いました。

火のとおりをよくするため、大根は少し小さめに切りました。 葉つき大根を買ったので青ネギの代わりに刻んで入れ、柚子はチューブの「きざみゆず」を3cmくらい使いました。

ハチミツが無かったので砂糖で。 口コミを参考に分量を全て少なめにしたら丁度良い。

レシピどおりにゆずだけなしでつくりました。 味が濃すぎて白米と一緒じゃなきゃたべれなかった。

先にレンジを使わないとなかなか大根に火が通らないのでレンジを使うことをお勧めします！ 味を染み込ます為にかなり火を入れたのでしょっぱいかな、と思いましたが全部平気でした(^^) 簡単で材料も少なく、大根がたくさん食べられるレシピです。

大根が少し多くレンチンしなかったので、水は200くらい、調味料は2倍で、はちみつ無かったのでみりん大さじ1杯。 しみしみにしたかったので、30分以上弱火でコトコト。 味が染みて美味しい。

2回目！！！優しい味でめちゃくちゃ食べれます！大根はレンジで4分ぐらいあっためてから作りました^.^