チーズソースで濃厚な洋風から揚げ　レシピ・作り方

「チーズソースで濃厚な洋風から揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

4 件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

3種のチーズを使用した、とろっと美味しいチーズソースがけから揚げのレシピのご紹介です。チーズソースが濃厚で、から揚げによく絡むのでとても美味しいです。ワインなどのおつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに入れて(A)をもみ混んで10分おきます。
2 (B)をバットに入れて混ぜ、1にまぶします。
3 鍋の底から5cmの高さまで注いだ揚げ油を180℃に熱し、2を入れて中に火が通り、きつね色になるまで8分ほど揚げて油を切ります。
4 フライパンに有塩バターを入れて中火に熱し、溶けたら残りのチーズソースの材料を入れ、チーズが溶けてとろみが付いたら火から下ろします。
5 ベビーリーフを添えたお皿に3を盛り付けて、4をかけ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できます。チーズはお好みのものでもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真

ソリッドソルト

ソリッドソルト

2022.3.21

3.4

当たり前だけどチーズがトロトロなのは最初だけ。家庭でチーズソースは少し無理が有る気がする。旨かったけどマヨネーズつけて食べる唐揚げの方が100倍旨い。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

あんどう

あんどう

2021.3.18

4.2

モッツァレラチーズをのせて焼きました！おいしかったです。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

あちゃん

あちゃん

2019.4.5

牛乳入れすぎて少しゆるいのと、ピザ用チーズのみでつくりましたが美味しい！シチューにみえるけど、チーズがからんでおいしかったです！

たべれぽの写真

きみばち

きみばち

2019.3.9

チーズはとろけるスライスチーズしか使ってませんがとっても美味しかったです！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ