じゃがいもとニラのオイスター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取っておきます。
2. 1. じゃがいもは細切りにし、水に10分程さらして水気を切ります。
3. 2. ニラは5cm幅に切ります。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と3を入れ、中火でじゃがいもに火が通るまで炒めます。
7. 6. 2を入れ中火でサッと炒め、4を入れ全体に味が絡まるまで中火で炒めます。
8. 7. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。