チキンサルサボウル　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを取っておきます。 ピーマンはヘタと種をとっておきます。 玉ねぎは皮を剥いておきます。
2. 1. サルサソースを作ります。トマト、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにします。
3. 2. ボウルに、1、(A)を加えて混ぜます。
4. 3. 鶏もも肉に塩、白こしょうで下味をつけます。
5. 4. 中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき、3を皮の面から焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして中に火が通るまで焼きます。
6. 5. 4を1.5cm幅に切ります。
7. 6. 大きめのボウルや丼に、ごはんを盛り付け、その上にベビーリーフ、真ん中に5をのせ、マヨネーズをかけます。
8. 7. 2をかけて完成です。