もやしとブロッコリーのガーリックソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 2. ブロッコリーは小房に分けます。
3. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 4. フライパンにサラダ油、1、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら3を加えて火が通るまで炒めます。
5. 5. 2ともやしを加え、ブロッコリーに火が通るまで中火で炒めます。
6. 6. (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 7. 器に盛り付けて完成です。