レンジで簡単！野菜たっぷり蒸し鶏サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 鶏肉（もも）は耐熱皿に乗せ、両面に軽く塩こしょうをふって、酒をふりかけます。ラップをして600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
2. 2. 1を少し切って、中まで火が通っていることを確認したら、ラップをしたまま粗熱を取ります。
3. 3. 玉ねぎは薄切り、きゅうりは薄切りにして細切りにし、水にさらしておきます。
4. 4. トマトは乱切りにします。
5. 5. ドレッシングの材料をボウルで混ぜ合わせます。
6. 6. 2を薄いそぎ切りにします。
7. 7. 5のボウルに6と水気を切った3を混ぜあわせ、馴染んだら4も加えて混ぜます。
8. 8. 器にグリーンリーフを敷いた上に7を盛り付けて完成です。