鶏むね肉ときゅうりのピリ辛香味和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
2. 1. きゅうりは千切りにします。
3. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
4. 3. 鶏むね肉を耐熱ボウルに入れ、(A)を入れて軽くもみます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程度火が通るまで加熱し、粗熱が取れたらほぐします。
5. 4. ボウルに2、(B)を入れて混ぜ合わせます。1、3を加えて全体に味がなじむように和えます。
6. 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。