パパにもおすすめ！やみつき肉野菜炒め　レシピ・作り方

「パパにもおすすめ！やみつき肉野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パパにもおすすめ！"失敗しない”やみつきシリーズ。定番メニューをマスターして、家族を喜ばせてみませんか？今回は「肉野菜炒め」のレシピをご紹介。カット野菜と切り落としの豚肉で包丁を使用せず、味付けはめんつゆと「みじん切り生にんにく」だけなので、料理初心者の方でも簡単に味が決まります！最後にもやしを加えることで、まるでお店で出てくるような、シャキッとした野菜炒めが味わえます。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒め、火が通ったら取り出します。
  2. 2. 同じフライパンを中火で熱し、カット野菜を加えて炒めます。全体に油が回ったら蓋をして1分程蒸します。
  3. 3. 野菜に火が通ってきたらもやし、1、(A)を加えて中火のまま炒め合わせます。
  4. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて、お好みで糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・カット野菜はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンがミックスされているものを使用しています。 ・今回はめんつゆは2倍濃縮を使用しています。3倍濃縮の場合は大さじ3.5程度、4倍濃縮の場合は大さじ2.5程度に変更してお作りください。 ・大人の方は「コショー」の分量をお好みで増やしてお召し上がりください。

たべれぽ
4.5

39件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.4.29
一人分のお昼ご飯🍚 カット野菜と豚こまでチャチャッと✫ レシピの半量で…✫ さっぱり食べたかったので、麺つゆ→ポン酢に代えて作りました♡ 手間がかからず5分で完成〜✫ …の割には、十分においし〜✴
18人のユーザーが参考になった
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ユーザーeb508f
ユーザーeb508f
2021.6.23
めんつゆで作る事が出来ました。にんにくはあった方が美味しいと思いました。
4人のユーザーが参考になった
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Lili
Lili
2021.4.8
ひき肉で。パプリカとじゃがいも入れました。美味しい！
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー4f8779
ユーザー4f8779
2021.4.16
麺つゆで簡単に作れますが、麺つゆによるのか、甘味が強くなるので、ニンニク、胡椒は必須な気がします。 塩胡椒の野菜炒めに慣れているなら、なおのことかと思いました。 お手軽さは100点です(^-^)
2人のユーザーが参考になった
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まるりん
まるりん
2023.6.11
あまりベタつくことなく、野菜炒めができて、家族からも好反応☺野菜もたくさん食べれてすごくいいです。また作ります✨
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きぃ
きぃ
2021.4.2
とっても簡単なのにすごく美味しかったです。めんつゆと生にんにくだけでこんなに美味しくなるんですね！旦那も大絶賛でよかったです♪我が家の定番にします！
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー08abc3
ユーザー08abc3
2021.3.28
残りのブロッコリーも入れちゃいました！１０分で出来上がって、やる気のない日に最適です😃
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satomi_piyopiyo🐥
satomi_piyopiyo🐥
2021.2.28
色んなものをぶち込んで、まさにパパ飯！ めんつゆだけでこんなに味が決まるとは驚き🐥
1人のユーザーが参考になった
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K A. (180sx)
K A. (180sx)
2024.7.23
家族のお弁当用に作りましたが、出来たてを少し味見しましたら、とっても美味しかったです！麺つゆの味付けは子供ウケも良し★ 料理下手でも上手くできました！

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