ミニトマトと肉団子のころころコンソメ煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ボウルに1、豚ひき肉、(A)を入れ粘りが出るまで手でよく混ぜ、8等分にし丸めて形を整えます。
4. 3. 鍋に水、コンソメ顆粒を入れ中火で加熱し、沸騰したら2を入れ火が通るまで中火で加熱します。
5. 4. ミニトマトを入れ、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、お好みでパセリをかけたら完成です。