エビアボカドおにぎらず レシピ・作り方
「エビアボカドおにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サンドイッチなどではよく見かけるエビアボカドですが、実はごはんとも相性抜群なんです。今回はおにぎらずで、断面も楽しめる一品にしてみました。マヨネーズじょうゆの風味もたまりません。濃厚なアボカドとプリプリのエビを楽しんでくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。 エビは背わたを取り除いておきます。
- 1 アボカドは5mm幅に切ります。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、エビを入れて1分ほどゆで、火が通ったらお湯を切ります。
- 3 ボウルに(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
- 4 ラップの上にのりをひし形に置き、1/4量のごはんをのせ、1、3を半量ずつのせてさらに1/4量のごはんをかぶせてのりで包みます。
- 5 ラップで包み、5分ほどなじませたらラップの上から半分に切ります。同様にもう1つ作ります。
- 6 ラップを外し、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ラップで包んだあとに少し時間を置くことで、のりがしんなりとなじんできます。 ラップごと切ることで、きれいな断面に切ることができます。
たべれぽ
yoheihosh
2020.2.26
意外に上手に出来て嬉しかったです🎵 味もよし。少し塩をふっても良かったかも。
1人のユーザーが参考になった
Cちゃん
2020.10.9
海苔は4分の1サイズを何枚か使ったら
案の定重なってる部分が噛みきれなくて
食べづらかった。。自業自得。。
たれはちょい多めにしてもいいのかも🤔
濃いめに味ついてた方が
美味しそうなタイプのおにぎり🍙
ラップはだるかったけど、
バーキンのハーフカット的な制度で
切ったあとそれぞれをまた巻きなおせばいいのか!
って結論。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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