柚子香る 鶏塩うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1. ゆずの皮は細切りにします。
2. 2. 長ねぎの青い部分は5mm幅の斜め切りにします。
3. 3. 鶏もも肉は1cm幅のそぎ切りにします。
4. 4. 鍋にお湯を沸騰させ、2と3を入れて中火で煮ます。
5. 5. 鶏もも肉に火が通ったら、(A)を入れて中火で煮ます。
6. 6. 再び煮立ったら、うどんを入れてパッケージの表記に通りにゆで、火から下ろします。
7. 7. 器に盛り付けて、1をのせ、白いりごまを散らして完成です。