野菜たっぷり！スパイシーささみサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋をとっておきます。
2. 1. 鶏ささみは耐熱容器に入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせた後ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、そのまま粗熱を取ります。
3. 2. にんじんは皮をむき、千切り用スライサーまたは包丁で千切りにします。
4. 3. パクチーはざく切りにします。
5. 4. ボウルに(B)を混ぜ合わせて、2と3を加えて和えます。
6. 5. 4に1を食べやすくほぐしながら加え、ざっと和えたら完成です。お好みで塩こしょうで調味してください。