冷えてもモチモチ！レンジで簡単！大福アイス　レシピ・作り方

Name: 冷えてもモチモチ！レンジで簡単！大福アイス
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 白玉粉 30g; 上新粉 5g; 砂糖 50g; 水 50ml; バニラアイス 1個; 白玉粉 30g; 上新粉 5g; 砂糖 50g; 水 50ml; 抹茶 小さじ1/2; 抹茶アイス 1個; 片栗粉 適量

「冷えてもモチモチ！レンジで簡単！大福アイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

8件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

ご自宅のレンジで簡単に作れる大福アイス！レンジで作る求肥はほんのり甘く、冷めてもモチモチの配合に仕上げています。今回は2種の味ですが、お好みでイチゴパウダーやココアなどフレーバーを加えてお試しください。

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材料（2人前）

プレーン
白玉粉 30g
上新粉 5g
砂糖 50g
水 50ml
バニラアイス 1個
抹茶味
白玉粉 30g
上新粉 5g
砂糖 50g
水 50ml
抹茶小さじ1/2
抹茶アイス 1個
片栗粉適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 ボールにそれぞれの材料を加え、よく混ぜます
2 レンジで3分加熱し、よく混ぜ、さらに2分加熱します
3 加熱が終わったら、全体に片栗粉を広げてまぶし、それぞれ2等分にします
4 粗熱が取れたら、アイスを包みます。冷凍庫で10分ほど冷やして完成です。

コツ・ポイント

生地は熱いうちにひろげていきましょう。冷やしてももちもちのレシピになっていますが、シワがよってしまったり、広げにくくなってしまいます。ですが、アイスを包む際は粗熱が取れた状態で包み、冷凍庫で冷やしてくださいね。上新粉が入るとより、もちもちとして美味しく仕上がりますが、使わずに作っても美味しくつくれます。