冷えてもモチモチ！レンジで簡単！大福アイス

調理時間：20分 (冷やす時間は除く)

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

生地は熱いうちにひろげていきましょう。冷やしてももちもちのレシピになっていますが、シワがよってしまったり、広げにくくなってしまいます。ですが、アイスを包む際は粗熱が取れた状態で包み、冷凍庫で冷やしてくださいね。
上新粉が入るとより、もちもちとして美味しく仕上がりますが、使わずに作っても美味しくつくれます。

材料 (2人前)

プレーン
白玉粉

30g
上新粉

5g
砂糖

50g
水

50ml
バニラアイス

1個
抹茶味
白玉粉

30g
上新粉

5g
砂糖

50g
水

50ml
抹茶

小さじ1/2
抹茶アイス

1個
片栗粉

適量

作り方

1.

ボールにそれぞれの材料を加え、よく混ぜます
2.

レンジで3分加熱し、よく混ぜ、さらに2分加熱します
3.

加熱が終わったら、全体に片栗粉を広げてまぶし、それぞれ2等分にします
4.

粗熱が取れたら、アイスを包みます。冷凍庫で10分ほど冷やして完成です。