ごはんがすすむ 竜田揚げ　レシピ・作り方

モモ肉に下味漬けて 3時間程おきました🐔 おろし生姜…プラス☆ 片栗粉…沢山まぶして☆ 唐揚げは いつも 二度揚げ☆ その効果で 出来上りは 納得の サクサク〜！そして ジューシー！ 醤油ベースで おいしっ♡ 簡単なので また 作りま〜す🍗

旨い‼️

1時間の味付けで、二度揚げして外側カリッと中はジューシーに仕上がりよい味に仕上がりました 盛り付け前なので星マーク4.0です 家族に美味しいと好評でした

むね肉で作りました！ ご飯が進む味でした♪

量を多めにして作りました！！ 中学1年でも簡単に作れたしなにより… すっごく美味しかった…

調味料は目分量で2度揚げしました！ 油は小さいフライパンで2センチあるかないかの深さでしたが、ちゃんと揚がりました。 今まで食べた唐揚げでダントツジューシーでした！ 焦げっぽい色になりましたが、焦げてる味はしません！ 美味しかった〜。また作ります。

沢山作りたかったので鶏むね2枚と鶏もも2枚をナイロン袋に分けそれぞれ2倍の調味料で作りましたが、甘辛くしたかったので ①みりん無し ②砂糖大さじ2と少し ③生姜とニンニクはたっぷり に変えてみました。 片栗粉はバットは使わずナイロンに入れ、お肉を揚げる分都度袋に入れて外からぎゅっと押さえてから揚げました。 (押さえつけないと片栗粉が剥がれたので) 漬け込み時間1時間でもしっかり濃い味がついてました！ 家族にも大好評でした(^ ^)

いい感じにできました~✨美味しかったです！お肉の量が多かったのか味が薄かったです💦

調味料見たら、麺つゆで作りました。充分美味しかったです! また作ります。