ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め

作り方

• 準備.
  赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
• 1.
  ロメインレタスは5cm幅に切ります。
• 2.
  赤パプリカは5mm幅の細切りにします。
• 3.
  ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
• 4.
  中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
• 5.
  1、2を入れ、中火で全体を混ぜ合わせる程度に炒めます。
• 6.
  (A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
• 7.
  火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。