かぼちゃのぐるぐる豚肉巻き　レシピ・作り方

「かぼちゃのぐるぐる豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘くて美味しいかぼちゃを豚バラスライス肉でくるくる巻いてこんがりと焼き、甘じょっぱいタレで仕上げました。 お肉にしっかりとタレが絡みとてもおいしい一品ですよ。 かぼちゃにも予め加熱をして火を通しておきますので焼き時間も短くて済みます。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. かぼちゃは綺麗に洗い、種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは、5mm幅の薄切りにし、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2. 1に豚バラ肉をぐるぐると巻き付け、薄力粉をまぶします。
  4. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油を温め2を入れて全面焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4. (A)を加え味を調えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は長い場合は切ってから巻きつけてください。 薄力粉は無くても作れますが、タレがしっかりと絡みますので、使用する事をお勧めいたします。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.5

90件のレビュー
たべれぽの写真
yskママ
yskママ
2022.9.27
かぼちゃは1/8を薄切りにして2分チン。 それを3枚重ねて豚肉で巻いた。 16個分作れた。 すごく美味しかった。
5人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2021.10.14
豚バラの油とテリっとしたソースが美味しいです。かぼちゃも甘くてお肉とよく合いました。
4人のユーザーが参考になった
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さかえのこ
さかえのこ
2021.6.15
カボチャが嫌いな夫も、美味しいと喜んでくれました😊 カボチャといえば、煮物かサラダだったので、レパートリーが増えて嬉しいです😊また作ります😊
3人のユーザーが参考になった
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Harapeko
Harapeko
2020.10.9
また作ってね😊と言われました。_(._.)_❤️
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すのー
すのー
2020.7.27
リピしてます🎵 今回は生のかぼちゃで🎃 彩りでアスパラも一緒に炒めました。
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ちぴろ
ちぴろ
2020.2.4
レンチンするのですごく時短！ 味付けが好きです◎
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すのー
すのー
2020.1.18
冷凍のカボチャを使ったのでとても柔らかく出来ました。 タレが美味しいので、カボチャ好きの母親も美味しいと言ってたくさん食べてくれました。 リピ決定！
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S
S
2019.12.26
味付けがしっかりしているのでご飯がすすみます。美味しかったです。
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mamalani
mamalani
2018.12.5
レンチンするので、時短で美味しく仕上がりました！かぼちゃ好きにはたまりません！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

まなみ
まなみ
何日冷蔵庫でもちますか？
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で1～2日程度保存していただけますが、美味しいうちにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
maya☆
maya☆
字　間違っててごめんなさい かぼちゃ切る　でした
kurashiru
kurashiru
かぼちゃは先に電子レンジで加熱してから切っていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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