ロメインレタスのかきたまスープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
2. 1. ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
3. 2. ロメインレタスは縦半分に切り、1cm幅に切ります。
4. 3. 赤パプリカは横半分に切り5mm幅に切ります。
5. 4. 鍋に水と調味料の材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせたら、1と2を入れて中火で3分程加熱します。
6. 5. 3を入れて中火でひと煮立ちさせ、溶き卵とごま油を回し入れて火を止めます。
7. 6. 溶き卵が固まったら、全体をかき混ぜ、器に盛り付けて出来上がりです。