鶏もも肉とキャベツのレモンバター煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツは芯を取っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。レモンは薄いいちょう切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ溶かし、2を加え色が変わるまで炒めます。
5. 4. 中火のまま1、ミニトマト、水、(A)を入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたら蓋をして、鶏もも肉に火が通るまで10分程煮ます。
6. 5. 火から下ろし、器に盛り付け粗挽き黒こしょうをかけて完成です。