とろーりたまごのアボカドたらこトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
2. 1. ボウルにソースの材料を入れて、フォークでアボカドを潰しながらなめらかになるまで混ぜ合わせます。
3. 2. 食パンに1を塗り、中央にくぼみを作り、卵を割り入れます。
4. 3. 卵の周りにピザ用チーズを散らし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで5分程焼きます。
5. 4. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。