トマトと鶏肉のゆずポン和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. トマトは半分に切ってヘタを取り、大きめの乱切りにします。
3. 2. 大葉とミョウガは千切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
5. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を入れさっくりと和えます。
6. 5. 器に盛り付け、完成です。