トマトとささみのピリ辛マリネ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. トマトはヘタを取り、3cm角に切ります。
3. 2. しめじは手でほぐし耐熱ボウルに入れラップをしたら、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
4. 3. 鶏ささみを耐熱ボウルに入れ、酒を入れたらラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
5. 4. ボウルに(A)を入れよく混ぜます。
6. 5. 3の粗熱を取ったら手で裂きます。
7. 6. 4に1、2、5を入れよく和えます。
8. 7. お皿に盛り、黒こしょうをお好みで振って完成です。