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ワンパントマトチキンパエリア レシピ・作り方
「ワンパントマトチキンパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつで作ることができる、簡単なパエリアのレシピです。具材も鶏もも肉を使用し、とても手軽なレシピになっています。洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。パーティなどにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4 フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルをひいて2を炒め、香りが立ってきたら中火にして3を炒めます。
- 5 鶏もも肉の色が変わってきたら1を加えて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら米を加えて炒めます。
- 6 米が透き通ってきたら水、カットトマト缶、(A)を入れて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で15分ほど蒸します。
- 7 鶏もも肉と米に火が通ったら蓋を外し、中火で5分ほど水分を飛ばし、火から下ろします。
- 8 パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
フライパンは直径20cmのものを使用しました。 塩加減は、お好みで調整してください。 火加減などによっては焦げやすいため、火加減や加熱時間は目安にして調整をしてください。
たべれぽ
mintogumi
2021.6.17
米2合、鶏肉300g、玉ねぎ1玉、ナス1本、マッシュルーム10個で調味料倍量の水＋白ワイン250mlにして弱火で10分。混ぜて水分少し飛ばして、更に弱火7分。中火にして3分加熱で完全に水分無くなりお焦げも少し出来ました。お米の芯も無く美味しく出来ました。簡単なので、また作ります。☆4.7
461人のユーザーが参考になった
yu
2021.5.23
レシピ通り
最後中火で一気に水気を飛ばす+仕上げの塩こしょう
が大事！
153人のユーザーが参考になった
けんず
2021.6.5
長めに火にかけて、チーズをトッピングしました！
美味しかったです！
136人のユーザーが参考になった
ポテミ
2021.4.14
水を入れずに炊いたご飯を入れましたが美味しかったです
50人のユーザーが参考になった
mintogumi
2021.9.8
米2合、鳥もも300g、玉ねぎ1玉、マッシュルーム8個、ナス1本、コーン、グリンピース適量、ニンニク2片、トマト缶400g、水150ml、白ワイン150ml、コンソメキューブ3個(顆粒状にして)、塩胡椒、生パセリ。中火で15分加熱してから一度かき混ぜ(お焦げ少しある位)、更に5分加熱後、強火で3分で水分飛ばして完成。お焦げも出来て美味しかったです。
49人のユーザーが参考になった
もも
2022.2.20
次また作る時の自分へ:
10分おきに混ぜろ
48人のユーザーが参考になった
Ka
2021.4.5
簡単なのに美味しすぎて2日後また作りました（笑）
焦げたけどおこげがまた美味しかったです。
2回目は途中で混ぜたら焦げませんでした。
41人のユーザーが参考になった
ぽん酢
2021.2.9
マッシュルームの代わりにしいたけをいれて、上にイカとエビをプラスしてみました♪
20分だとお米に芯が残ってしまったので、40分くらい蒸らして作りました！焦げないように、火加減が難しかったので、次はもう少しうまくできるようにまた挑戦してみたいです🤔
32人のユーザーが参考になった
ぴー
2021.4.27
チーズをトッピングしてみました！
まろやかになって美味しかったです( ఠ͜ఠ )
21人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
kate
玄米で作れますか?
kurashiru
こちらのレシピは玄米を使用すると水の量や手順、加熱時間に大幅な変更を伴います。おいしくお作りいただくためにも、精白米をご用意の上お試しいただけますと幸いです。機会がございましたらぜひレシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。
べぇ
4人分の時は単純に材料全て倍量でいいですか？🍅
kurashiru
4人分作る場合は、すべての材料をレシピの2倍量を目安に用意することをおすすめいたします。レシピに記載の時間を目安に加熱し、様子をみながら具材に火が通るまで加熱時間をご調節くださいね。具材全体に火が通ってから蓋を取り水分を飛ばしてください。分量を増やす際は大きめのフライパンをご用意いただき、具材と水が溢れそうな場合は数回に分けて仕上げることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
みんこ
無洗米の場合は、どうすればいいですか？
kurashiru
無洗米を使用する場合も、レシピと同じ分量や手順でお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
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