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にんじんの葉の天ぷら レシピ・作り方
「にんじんの葉の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、にんじんの葉の天ぷらはいかがでしょうか。やわらかく香りの良いにんじんの葉と、旨味たっぷりのしめじを、カラッと香ばしい天ぷらにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 にんじんの葉は、3cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落としほぐします。
- 2 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1を和えます。
- 3 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、スプーンで2を一口大になるように入れ、火が通るまで2分ほど揚げ、油切りをします。
- 4 器に盛り付け、塩を添え完成です。
コツ・ポイント
衣の水の分量は、パッケージに記載されている分量を目安にお作り下さい。 塩の代わりに、めんつゆをつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
Kozuka Kaori
2021.1.20
簡単に出来、美味しく頂けました( ˶˙ᵕ˙˶ )。
人参の葉って、初めてかき揚げにしたのですが、
こんなに、簡単で、美味しいなら、レパートリーになりそうですね🎶。
6人のユーザーが参考になった
マミィ
2021.12.14
採れたての人参を頂いたのですが 葉っぱが綺麗だったので 揚げてみました。
サクサクして めちゃくちゃ美味しかったです😋💕 騙されたと思って是非作ってみてください‼︎
4人のユーザーが参考になった
み
2021.6.30
ニンジンの葉が沢山あって、クセの無い食べ方探してました！めちゃくちゃ美味しかった！これからかき揚げにしよう！
2人のユーザーが参考になった
ぼうさんママ
2022.5.7
人参の葉っぱは天ぷらに限ります。嘘みたいに苦味がなくなり絶品です。ただ、焦げ安いので揚げるときは注意が必要です。人参だけより、玉ねぎがあった方が美味しいですね。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーyo
2022.3.6
「お〜っ！ご馳走が一品出来た」と、思いました。
独特の苦味も殆どなく、新玉ねぎの甘さと塩味だけで美味しかったです。
今頃気がついたのですが、片面だけ揚げれば良かった様ですね。
サクサクではなく、パリパリの仕上がりでした。次回は、サクサクで。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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