鶏ひき肉で作る あっさりミートソース　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剝いておきます。
2. 1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 鍋にオリーブオイルを入れ中火て熱し、2を入れて炒めます。
5. 4. ニンニクの香りが立ったら中火のまま、鶏ひき肉を入れ炒めます
6. 5. 鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れて炒めます。
7. 6. 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、ホールトマト缶、(A)を入れ、ホールトマト缶を木べらで潰しながら10分程煮込みます。
8. 7. 汁気が半量程になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。