ツナと玉ねぎのケーク・サレ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 卵はよく溶きほぐしておきます。 ツナ缶の汁気を切っておきます。 オーブンは180℃で予熱しておきます。
2. 1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
3. 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を中～強火でほんのりあめ色になるまで炒めます。
4. 3. 2にツナを加えて水分がなくなるまで炒めた後、粗熱を取ります。
5. 4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、卵を加え泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。
6. 5. 4に牛乳を加えてゆっくり混ぜた後、(B)を加えて均一になるようによく混ぜます。
7. 6. 型にサラダ油を塗り、5を流し入れます。
8. 7. 6の中央に一直線に3を入れます。
9. 8. 7の上にピザ用チーズと黒こしょうをトッピングし、180℃のオーブンで30分焼きます。
10. 9. 焼きあがった生地に竹串などを刺して、ねっとりとした生地がついてこなければ完成です。