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ぷちぷち食感 もち麦アボカドサラダ レシピ・作り方
「ぷちぷち食感 もち麦アボカドサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぷちぷち食感がクセになる!もち麦を使った、ごはんの代わりにもなる満足サラダです。アボカドも濃厚クリーミーで食べごたえはバツグン!サラダだけでも満足感があるので、ランチなどにもおすすめです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 1 アボカドは皮を剥いて種を取り、1cm角に切ります。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 2 ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3 鍋にお湯を入れ沸騰させ、もち麦を入れて中火にし、途中かきまぜながら15~20分、お好みの固さになるまで茹でます。
- 4 火から下ろしてザルにあけ、流水でぬめりがなくなるまで洗い、水気をよく切ります。
- 5 ボウルに1、4、エビ、2を入れ、全体にドレッシングが絡むまでスプーンとフォークでよく混ぜ合わせます。
- 6 グリーンリーフを敷いたお皿に5を盛り、粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 具材はパプリカやきゅうり、焼いたベーコンなど、お好きなものでお作り頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
ぐり
2018.1.15
トマトで作りました。大麦がプチプチして美味しいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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