ごぼうとサラミのカレー炊き込みごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗って水に30分程浸け、水気を切っておきます。 ごぼうはたわしなどを使い、よく洗っておきます。
2. 1. ごぼうは皮付きのままささがきにして、水に5分程さらします。
3. 2. サラミは細切りにします。
4. 3. 炊飯釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで入れます。
5. 4. (A)を加えて混ぜ合わせ、水気を切った1と2を米の上に乗せて炊飯します。
6. 5. 炊飯が終わったらさっくりと混ぜ合わせ、5分程蒸らします。
7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。