マグロのバター醤油ソテー　レシピ・作り方

「マグロのバター醤油ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マグロのバター醤油ソテーのご紹介です。香ばしいバターと醤油の香りとみりんの甘みや旨みがマグロに絡み、お箸がどんどん進んでしまいます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試し下さい。

調理時間：20分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. マグロは2cmの角切りにしておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、マグロを焼きます。
  3. 2. マグロの表面に焼き色が付いたら、中火のまま(A)を加え炒めます。
  4. 3. 全体にタレが絡んだら、火から下ろします。
  5. 4. 器にフリルレタスとともに盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

15件のレビュー
たべれぽの写真
すみれ
すみれ
2021.3.10
冷凍していたマグロがあったのでピーマンも一緒に使って作ってみました！レシピの材料に砂糖と料理酒を足してアレンジしました♬お酒のあてにピッタリ笑
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.2.14
簡単でとても美味しいです。娘からも大好評です。😊✨
1人のユーザーが参考になった
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はるママ
はるママ
2020.9.15
食べきれなかったお刺身で作りました☺️ 簡単で美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
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ゆいち
ゆいち
2020.2.12
簡単でおいしかったです！でも私にはちょっと醤油多かったかなと思いました！今度作る時は調整します(^^)
1人のユーザーが参考になった
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きみばち
きみばち
2019.9.8
丼にしました！ごはんと会う！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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