再生速度

コク旨 中華コーンスープ　レシピ・作り方

「コク旨 中華コーンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
209件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

中華コーンスープのご紹介です。鶏ガラスープの素で味つけし、仕上げにごま油を加えて中華風に仕上げました。コーンクリーム缶のまろやかな味わいと、ふわふわの卵がよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 鍋にコーンクリーム缶、水、鶏ガラスープの素を入れて中火で煮ます。
  2. 2 塩、白こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を加えて中火で加熱し、とろみをつけます。
  3. 3 溶き卵を回し入れ、中火でひと煮立ちさせ、ごま油を加えて火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子をみてお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.6
209件のレビュー
たべれぽの写真
Origami
Origami
2022.6.26
5.0
めちゃくちゃ美味しいと、家族に評判でした！コクもあって最高でした
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.9.24
5.0
倍量で。 < 早い◎簡単◎美味 > コーンクリームは多めにして濃厚♡ ごま油はほんのちょっとだけ垂らし コーンスープの味を上回らない程度に◎ 家でサッと作れるのも嬉しい限りです○ コクがあって絶味なコーンスープでした♪
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はせ丸
はせ丸
2022.1.25
5.0
好き！求めていたこの味！コーンクリーム缶400に水1.2L、あとも3倍くらいで。お店のスープみたいで美味しかったです🌽
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2021.9.18
4.8
茹でたとうもろこしも追加。中華料理屋さんのとろみとかき玉が再現できてて嬉しい。こういうのが食べたかった。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
がじゅまる
がじゅまる
2021.1.26
4.6
コーンクリームは少し多めに入れました♪ また作ります(^^)
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆそま
ゆそま
2023.8.18
コーンクリーム缶400、水1200、調味料3倍ずつ、鶏ガラ多め、スイートコーンも適量 個人的にはごま油はない方がいいかな～
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちい
ちい
2022.4.16
4.8
とっても美味しかったです♪ ホールコーンを刻んで、たっぷりいれました。あと、ネギもたっぷり入れたかったので後乗せではなく、卵の前に入れて少し煮ました。 またリピします！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひだまりちゃん
ひだまりちゃん
2021.12.2
4.8
水溶き片栗粉の入っているスープは冷めにくいので、寒い日によく作っています。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mimi
mimi
2020.9.5
で作り、小籠包と花巻と一緒に作りました。 コーンスープも美味しかったです٭•。❁。.*･ﾟ
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

さち
さち
コーン缶でも出来ますか
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、コーンクリーム缶はコーン缶で代用いただけますよ。クリームコーン缶を使用することで、クリーミーな風味に仕上がります。ご用意のある際にはぜひレシピ通りにお試しくださいね。
まいまい
まいまい
出来れば何か野菜も入れたいのですが、どんなものが合いますか？
kurashiru
kurashiru
野菜を入れる場合は、玉ねぎ、キャベツ、レタス、えのき等お好みの野菜を入れていただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
マム
マム
コーンポタージュで代用はできますか？
kurashiru
kurashiru
味は変わりますが、コーンクリーム缶はコーンポタージュでも代用していただけますよ。おいしく作れますように。

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ