ほんのり甘い かぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方

「ほんのり甘い かぼちゃの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃの優しい甘みが美味しい味噌汁です。加熱することで甘みが増し、ほくほくの食感が楽しめます。加熱時間を調節して、かぼちゃを煮崩すと汁にも甘みが溶け出して美味しいですよ。お好みで調節してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. かぼちゃは種を取っておきます。
  2. 1. かぼちゃは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りします。
  3. 2. 鍋に水と1を入れて中火で加熱します。
  4. 3. かぼちゃが柔らかくなったら、顆粒和風だしとみそを溶き入れて火から下ろします。
  5. 4. お椀に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃの皮が気になる場合は、皮を剥いてから使用してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

85件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2024.7.22
No.1077 切って煮るだけで簡単に作れるのにすっごく美味しかったです😍かぼちゃと玉ねぎはほくほく、とろとろでクラシルさんのいつもの味噌汁のレシピより少し味噌が少なめだったので減塩にもなるし、かぼちゃと玉ねぎの甘さがより感じられて最高でした😭家族にもすっごく大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
えみ
えみ
2021.4.28
優しい甘さで美味しかったです。 おだしの風味が効いていて、お味噌が少なめでいいので減塩できるかな、と思いました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こーたん
こーたん
2020.12.14
甘さが美味しいです!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さくら
さくら
2021.10.26
かぼちゃのやさしい甘みが美味しかったです。味噌のしょっぱさはほぼ消えたので塩を少し追加しました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2021.2.7
かぼちゃのお味噌汁、ほっとする安定の美味しさ。 溶けないように大きめに切って良かった◎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
そ511
そ511
2021.2.6
先日、カボチャを丸ごと貰い、揚げないコロッケやポタージュを作ったのですが、ほんの少し余っていたので作りました。 こっくりとして美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みいま*
みいま*
2021.1.7
想像以上に美味しくて満足です(o^^o)好評でした!カボチャが余った時には必ず作ろうかな♪3ヶ月に一度のメニューにしようかな★4
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マカダミア
マカダミア
2021.1.6
これが一番好評!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うなぎちゃん
うなぎちゃん
2018.11.23
もやしも入れてみました👍 とても美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ