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焼肉とろろ丼 レシピ・作り方
「焼肉とろろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ガッツリの焼肉にとろろをかけた、ごはんがすすむレシピの紹介です。焼肉のタレに漬け込んだお肉ととろろの相性が抜群で、ごはんをかきこみたくなる一品です。丼ものなので、材料も少なくお手軽に出来ますのでぜひお試しください。
材料（1人前）
手順
- 準備 長芋は皮を剥いておきます。
- 1 玉ねぎは、薄切りにします。
- 2 長芋はすりおろします。
- 3 ボウルに1、牛バラ肉、焼肉のタレ、すりおろし生姜を入れ混ぜ合わせ、ラップをして、冷蔵庫で10分程置きます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を中火で火が通るまで炒めます。
- 5 器にごはんをよそい、4、2、トッピングの順に乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 焼肉のタレ以外にもすきやきのタレを代用しても美味しいですよ。 トッピングに卵黄を乗せても良いです。
たべれぽ
Manami Murase
2018.3.29
牛肉の代わりに豚肉を使いましたが、美味しくできました♫♪ とろろに味がないのが少し気になりましたが、お肉にしっかり味がついているので大丈夫かな🙆♀️是非また作りたいと思います♡
7人のユーザーが参考になった
みょみょこ
2023.4.4
レポを参考に、とろろには、だし醤油を少し入れて混ぜておくと、とろろに味もつき、美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
あひる
2021.2.7
豚肉で！
焼肉のたれに漬け込んで炒めるだけの時短✨
とろろが合います ♪
5人のユーザーが参考になった
シャンス
2023.2.24
とろろに味が付いていなかったので焼肉のタレを垂らしました。肉ととろろ合いますね
1人のユーザーが参考になった
ユーザー31be5c
2022.4.10
美味しかった！とろろと合う👏
1人のユーザーが参考になった
こたちゃんママ
2021.9.20
とろろ多くて味が薄くなってしまった。。。
七味も振りかけて食べたら美味しかったよ！
1人のユーザーが参考になった
hina***
2021.3.2
とろろ×焼肉の間違いない組み合わせ！ご飯と最高に合います♡タレを使うので簡単にできてガッツリ大満足です❀久しぶりに家で長芋を食べました( ˊᵕˋ* )
1人のユーザーが参考になった
つっっっこ
2018.11.1
ボリュームがあって良かった！
1人のユーザーが参考になった
ユーザー99b721
2024.9.26
玉ねぎを入れ忘れましたがえのきを入れてみました。お野菜の焦げっと感も取り入れ香ばしく。とろろを混ぜる事で美味しさ最高でした。おいしく頂きました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Manami Murase
牛肉ではなく豚肉でも美味しくできますか？(>_<)
kurashiru
牛肉ではなく豚肉でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
ひななな
長芋ではなく、山芋でも作れますか？
kurashiru
長芋の代わりに山芋を使用してお作りいただけます。ふわふわ食感のとろろが焼肉の風味とよく合い、ごはんがすすむレシピとなっております。とてもおいしく仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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