アスパラの洋風おひたし コンソメ風味

作り方

• 1.
  アスパラガスは下1/3の硬い皮をむき、1cm幅に斜めに切ります。
• 2.
  薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 3.
  フライパンにオリーブオイルをひき、中火で2をさっと炒めます。
• 4.
  1を入れて、火が通るまで中火で炒めます。
• 5.
  コンソメ顆粒、めんつゆ、水を入れて、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
• 6.
  粗熱を取り、容器に5を入れて冷蔵庫で30分冷し、器に盛り付けて完成です。