長芋のアンチョビクリームチーズのせ　レシピ・作り方

手順

1. 1 長芋は皮を剥き、1cm角に切ります。
2. 2 アンチョビフィレをみじん切りにします。
3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、全面きつね色になるまで炒め、火から下ろします。
4. 4 別のボウルにクリームチーズ、2を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 5 串に3を刺し、4をのせ、黒こしょうを振って皿に盛ったら完成です。