銀杏と鶏肉の海苔塩炒め レシピ・作り方
「銀杏と鶏肉の海苔塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
銀杏と鶏肉の海苔塩炒めはいかがですか。もっちりとした独特の食感と香りの良い銀杏に、柔らかくあっさりとした鶏むね肉がよく合い、とっても美味しいですよ。塩のシンプルな味付けと、ふわっと香る青のりの風味も効いています。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 銀杏の水煮は汁気を切っておきます。
- 1. しいたけは1cm角に切ります。
- 2. 鶏むね肉は2cm角に切ります。
- 3. ボウルに2と下味の材料を入れ、揉み込みます。
- 4. フライパンにごま油を入れ中火にし、3を入れ5分程焼きます。
- 5. 鶏むね肉に火が通ったら中火のまま、1、銀杏の水煮、(A)を入れ炒めます。
- 6. 全体に味がなじんだら火を止め、器に盛り付け、一味唐辛子をふって完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉でも美味しくお作りいただけます。 塩加減は、お好みで調整してくださいね。
たべれぽ
4.7
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