材料 (3~4人分)
ご飯
お茶碗2杯分
ベビーチーズ
2個
コーン(缶づめ)
大さじ2~3
バター
小さじ1
ケチャップ
大さじ2~3
塩・こしょう
少々
にんにく(すりおろしチューブ)
少し
小麦粉
大さじ3位
パン粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【1】①ボールにご飯・コーン・バター・ケチャップ・塩・こしょう・にんにくを入れて、ラップをしてレンジで1~2分チンする
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【2】ベビーチーズは6当分しておく
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【3】①を混ぜ合わせて、一口位の大きさに丸める。(中にチーズをいれて)
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【4】小麦粉に水を少しずつ加えて、天ぷらを揚げる位の様な硬さにのばし、丸めたご飯をそーっとからめる。
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【5】パン粉をつける
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【6】油で揚げる
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【7】衣がキツネ色になったら油をきって完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
一口サイズのライスコロッケなら見た目が可愛いかな~と思って
おいしくなるコツ
ケチャップの量はお好みで~
※みやすさのために書式を一部改変しています。