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一口サイズ☆ライスコロッケ レシピ・作り方

一口サイズ☆ライスコロッケ レシピ・作り方

材料 (3~4人分)

  • ご飯
    お茶碗2杯分
  • ベビーチーズ
    2個
  • コーン(缶づめ)
    大さじ2~3
  • バター
    小さじ1
  • ケチャップ
    大さじ2~3
  • 塩・こしょう
    少々
  • にんにく(すりおろしチューブ)
    少し
  • 小麦粉
    大さじ3位
  • パン粉
    適量
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手順

料理モード
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  • 【1】①ボールにご飯・コーン・バター・ケチャップ・塩・こしょう・にんにくを入れて、ラップをしてレンジで1~2分チンする
  • 【2】ベビーチーズは6当分しておく
  • 【3】①を混ぜ合わせて、一口位の大きさに丸める。(中にチーズをいれて)
  • 【4】小麦粉に水を少しずつ加えて、天ぷらを揚げる位の様な硬さにのばし、丸めたご飯をそーっとからめる。
  • 【5】パン粉をつける
  • 【6】油で揚げる
  • 【7】衣がキツネ色になったら油をきって完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 一口サイズのライスコロッケなら見た目が可愛いかな~と思って おいしくなるコツ ケチャップの量はお好みで~
※みやすさのために書式を一部改変しています。