《プロテイン野菜シチュー》
ミルク味のソイプロテインをホット☕で飲んでた時 ふと
「これってシチューっぽいな」って思ったのがきっかけで
作ったレシピです🍽
豆乳クリームシチューのような味わいで優しいおいしさ😋
「じゃあ豆乳でつくればよくない？」ってコメントは無しで
お願いします🤣
豆乳で作った時よりも［高たんぱく質・低脂質］になるよ💡
市販のルーを使わない簡単シチュー！！
〈栄養成分 1人分〉
〇エネルギー 172kcal
〇たんぱく質 10g
〇脂質 4.8g
〇炭水化物 23.7g
野菜だけでこのたんぱく質量！✨
チキンやサーモンなどを具材に追加するとさらに高たんぱく質になるよ
ちなみに私は主食にお肉🍖が食べたいから シチューは肉ナシ派です✨
今回はディアナチュラさんのアクティブ
ソイプロテイン・ソイミルク味🥛で作ってみました
こちらのプロテイン、熱に強いので最近料理にめっちゃ使ってる!
美味しいのができたらどんどん投稿していくのでお楽しみに～✨
材料 （1人分）
・玉ねぎ
1/4コ
・にんじん
4㎝
・キャベツ
1枚
・さつまいも（小）
1/2本
・しめじ
1/4株
・ブロッコリー（ゆで）
適宜
・バター
小さじ1
・薄力粉
大さじ1
・固形コンソメ
1コ
・ミルク系プロテイン
20g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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(1).具材を食べやすい大きさにカット
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(2).中火で熱した鍋にバターを溶かして
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たまねぎ・にんじんを加えて軽く炒める
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(3).残りの具材を入れてしんなりするまで
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炒める
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(4).薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで
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軽く炒める
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(5).水・コンソメを加えて具材がやわらかく
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なるまで煮込む
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(6).水にプロテインを溶かす
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(7).具材がやわらかくなったら弱火にして
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プロテインを加える
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(8).軽く混ぜ合わせて火からおろす
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盛り付けて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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