大豆ミート丼

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材料

(4人分)

大豆ミート

200g
玉ねぎ

半分
メンマ

70g
太白胡麻油

大さじ1
減塩醤油

大さじ1
生姜のすりおろし

小さじ1
酒

小さじ2
酢

小さじ1
塩

ひとつまみ
塩漬け胡椒

適量

手順

鍋に太白胡麻油を入れる。
生姜のすりおろしを入れ、油と混ぜる。
大豆ミートと玉ねぎを入れてしんなりとしたら、メンマを入れる。
全体に油が回ったら、減塩醤油、酒、酢、塩を入れて水分がなくなるまで煮たら出来上がり！
＊お好みでトッピングに塩漬け胡椒を乗せたら完成

投稿者からのコメント

きっかけ塩漬け胡椒をいただいたので、それに合う料理を考えました！おいしくなるコツ太白胡麻油でなくても大丈夫です！大豆ミートではなくて、挽肉などで代用もできます⑅◡̈*最後に塩漬けの胡椒をトッピングすると大人のスパイシー丼になりますので是非お試しください♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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