ごま油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
豆板醤
小さじ1/3
豚ひき肉
270g
酒
大さじ1
ねぎ(みじん切り)
1/2本
ニラ(みじん切り)
10本
味付けメンマ(粗みじん切り)
1袋(90g)
ご飯
各茶碗1杯分
しょうゆ
各大さじ1
お酢
各大さじ1
ラー油
各お好みの量
手順
-
フライパンにごま油、にんにく、生姜、豆板醤を香り立つまで炒めたら豚ひき肉を投入します。
-
酒を加えて、色が変わるまで炒めます。
-
ねぎ、ニラ、味付けメンマを加えて全体を混ぜたら出来上がりです。
-
ご飯にかけ、≪たれ≫を回しかけて召し上がってください♪
投稿者からのコメント
きっかけ
餃子をすぐに、簡単に作って食べたくて☆
おいしくなるコツ
粗みじん切りにした味付けメンマを入れました☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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