子ども達がいる休日のお昼は、
簡単なものでささっとランチ☺️
この甘辛く煮たお肉がね、
お出汁に染みて美味しいの〜！
材料
うどん
2玉
A 水
800ml
A ほんだし
小さじ2
A みりん
大さじ2
A しょうゆ
大さじ1
A うすくちしょうゆ
大さじ1
A 塩
小さじ1
牛肉
200g
B 砂糖
大さじ1と1/2
B しょうゆ
大さじ1と1/2
B みりん
大さじ1と1/2
B 酒
大さじ1と1/2
青ねぎ
適量
かまぼこ
4切れ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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⚫︎青ねぎ▶︎小口切りにしておく。
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① 鍋にAを入れて沸騰させる。
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沸騰したらうどんを加えて茹でる。
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② フライパンで牛肉を炒める。
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Bを加えて汁気が少なくなる位まで煮る。
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③ 器に盛り、仕上げに青ねぎとかまぼこをのせる。
投稿者からのコメント
お好みで、天かすやとろろこんぶをのせても♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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