しっとり濃厚♡くるみチョコマフィン

Name: しっとり濃厚♡くるみチョコマフィン
Yield: 3個分
Cuisine: 日本
Ingredients: 薄力粉 80g; ココアパウダー 10g; ベーキングパウダー 4g; 塩 ひとつまみ; プレーンヨーグルト 80g; 砂糖 40g; 米油 20g; チョコチップ 20g; くるみ 20g; くるみ（トッピング用） 適量

管理栄養士ゆきぼむ

🧁しっとり濃厚♡くるみチョコマフィン＜下準備＞・オーブンは180℃に予熱する。・くるみは粗く刻む。

材料（3個分）

薄力粉

80g
ココアパウダー

10g
ベーキングパウダー

4g
塩

ひとつまみ
プレーンヨーグルト

80g
砂糖

40g
米油

20g
チョコチップ

20g
くるみ

20g
くるみ（トッピング用）

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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ボウルに薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。
別のボウルにプレーンヨーグルト、砂糖、米油を入れて、なめらかになるよう泡立て器でよく混ぜ合わせる。
2に1を入れ、ゴムべらで切るように混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったらチョコチップ、くるみを加えて混ぜる。
型に生地を入れて軽くトントンと落として空気を抜き、くるみ（トッピング用）をのせて、180℃で18～20分焼く。

投稿者からのコメント

くるみ＆チョコチップ入りの#ココアマフィン ♡ ほろ苦い#ココアにチョコチップの甘さと#くるみの香ばしさが美味しい。油控えめで#卵不使用なのにしっとり濃厚な食感で贅沢な味わいです🥰 どんどん混ぜるだけでとっても簡単なので、お菓子作り初心者の方にもおすすめ◎ #バレンタインにいかがですか😊？ #おうちカフェ #おうちごはん #簡単レシピ #お菓子作り #マフィン #マフィン作り #簡単スイーツ #チョコ #管理栄養士 #ナチュラルフードコーディネーター#料理研究家 #器 #料理好きな人と繋がりたい #お菓子作りが好きな人と繋がりたい

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※みやすさのために書式を一部改変しています。