🍫簡単なのに超しっとり♡
チョコマドレーヌ
材料 （ミニマドレーヌ型：16個分）
薄力粉
50g
アーモンドプードル
15g
ココアパウダー
10g
ベーキングパウダー
3g
塩
ひとつまみ
プレーンヨーグルト
80g
砂糖
30g
太白ごま油
25g
チョコチップ
20g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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＜下準備＞
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・オーブンは180℃に予熱する。
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1⃣ボウルに薄力粉、アーモンドプードル、
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ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れて
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泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。
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2⃣別のボウルにプレーンヨーグルト、
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砂糖、太白ごま油を入れて、
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乳化させるよう泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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3⃣2に1を入れて泡立て器で
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やさしく混ぜ、
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粉っぽさがなくなったら
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チョコチップを加えてさっと混ぜる。
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4⃣スプーンなどで型に生地を入れて表面をならし、
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軽くトントンと落として空気を抜いて、
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180℃で10分焼く。
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※焼き上がったらすぐに
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型から外して冷ましましょう。
投稿者からのコメント
卵もバターも不使用なのに
しっとり濃厚な食感が魅力✨
とっても簡単に作れる
チョコマドレーヌです♪
バターを溶かしたり
生地を休ませたりしなくてOK！
めんどうな作業が一切なく
混ぜて焼くだけで良いので、
お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ😊
バレンタインにもぴったり♡
ぜひ作ってみてくださいね♪
#おうちカフェ
#チョコ
#バレンタイン
#管理栄養士
#卵不使用
#マドレーヌ
#バター不使用
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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