つなぎはおからパウダーで🙆🌼
大葉入り照り焼きつくね🌿
大葉香る、とろっとタレが美味しいつくねレシピのご紹介です💓✨
材料
挽き肉
280g
玉ねぎ
1/4個
大葉
6、7枚
⚪生姜チューブ
3cm程度
⚪塩
ひとつまみ
⚪おからパウダー
大匙2
油
適量
⚫砂糖
大匙1
⚫酒
大匙2
⚫醤油
大匙2
⚫みりん
大匙2
水溶き片栗粉
(片栗粉小匙1、水小匙2)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①玉ねぎはみじん切り、大葉は細切りに。⚫は全て混ぜあわせておく
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②ボウルに、挽き肉、①、⚪を入れて粘り気が出るまでこね、好きな大きさの俵型にする
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③フライパンに油を入れて熱したら、②を入れて両面焦げ目がつくまで焼く
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※火の通りが悪い場合は、途中アルミホイルで落し蓋をして蒸し焼きにしてみてください☺️
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④肉に火が通ったら、混ぜておいた⚫を加えて、全体に絡めるように混ぜ合わせる。最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら出来上がり🌷✨
投稿者からのコメント
おからパウダーを使うことで食物繊維も取れるのでオススメ👩🍳最後の水溶き片栗粉はなくても🙆ですが、加えた方がタレが絡んで美味しく頂けます😋🍴💕
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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