材料 （4～5人分）
★強力粉
280g
★コーヒー飲料（UCCダークラテ）
170cc
★バター
20g
★砂糖
20g
★塩
4g
★ドライイースト
4g
油
少々
飾り用粉砂糖
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】HBに★印の材料を入れて1次発酵まで終わらせます。
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【2】1次発酵まで終わったら取り出し、ガス抜きをしてぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
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【3】生地を16等分にして丸めます。薄く油を塗った型に生地を入れて、オーブン40℃で30分2次発酵させます。
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【4】オーブン180℃で15分焼きます。焼きあがったら型からはずし粗熱をとります。
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【5】仕上げ用の粉砂糖をふったら完成♪
投稿者からのコメント
今回はUCCのダークラテを使いました。
きっかけ
当選したコーヒー飲料を使って、パンを作りました♪
おいしくなるコツ
焼き時間はオーブンによって調節して下さい♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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