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麹入り もっちりしっとり苺クレープ

麹入り もっちりしっとり苺クレープ

本日のおやつ お正月に出店のクレープ屋さんで子供たちが美味しそうなクレープを食べていたのを羨ましく思ってました。 優しい子供たちは1口くれたんだけど 1口食べちゃうとダメだねー。 週末、ゆっくり出来る日に絶対作る!とその時から決めていました笑

材料

  • 小麦粉
    1cup
  • たまご
    1個
  • 牛乳
    200~220ml
  • 溶かしバター
    大さじ1
  • 塩麹
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • バニラオイル
    少々
  • 油(焼く用)
    適量
  • トッピング
    お好みで
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手順

料理モード
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  • 1.材料を全て混ぜ合わせる。牛乳は少しずつ混ぜるとダマになりにくいです。塩麹は液体のものがオススメ。
  • 2.フライパン(弱火)に油を薄く伸ばして、両面を焼くだけ。
  • 3.あとはお好みで生クリームとフルーツで召し上がれー!

投稿者からのコメント

やっぱり今はいちご。 生クリームと苺の組み合わせは最強です。 生地は麹入りでもっちりしっとり🎶
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※みやすさのために書式を一部改変しています。